Lima Sayuran Pengatrol Imun Tubuh

PODZOLIK.COM—Imun tubuh wajib dijaga agarvtubuh tetap sehat, terutama di musim pancaroba seperti sekarang. Selain dengan mengonsumsi vitamin, peningkatan imun tubuh juga dapat diperoleh dengan memilih jenis asupan makan.

Banyak ahli gizi dan nutrisi menyebut, terdapat beberapa jenis sayuran yang secara spesifik mampu menguatkan imun tubuh. Seperti dikutip dari detikfood dan times of india, berikut lima sayuran peningkat imun tubuh

Bawang Putih

Bawang putih selain bermanfaat sebagai bumbu dapar, nyatanya memiliki khasit baik bagi imun tubuh. Hal tersebut lantaran, bawang putih mengandung komponen antibakteri dan antivirus yang ampuh untuk mengatasi demam dan infeksi lainnya.

Bayam

Sayuran daun ini memiliki kandungan vitamin A, C, E, dan juga dilengkapi betakaroten dan antioksidan. Kombinasi nutrisi bagus tersebut, cukup efektif melawan infeksi dan radikal bebas yang menyerang tubuh.

Brokoli

Sayuran ini memiliki bentuk yang unik. Meski demikian brokoli mempunyai segudang nutrisi bagus bagi tubuh. Brokoli diketahui kaya akan vitamin A, C, E, beberapa jenis antioksidan, serta serat alami. Di dalam brokoli yang segar juga terdapat sulforaphane yang terbukti dapat meningkatkan imunitas.

Paprika

Paprika mengandung vitamin C yang bahkan lebih tinggi kadarnya daripada buah citrus. Vitamin C dibutuhkan tubuh guna memproduksi sel darah putih yang berperan untuk melawan virus dan bakteri. Selain itu, paprika merah juga mengandung betakaroten yang berguna memperkuat imunitas.

Wortel

Wortel melimpah akan kandungan betakaroten, yang berperan dalam peningkatan imunitas tubuh, menyehatkan sel-sel kulit, hingga melawan bakteri dan virus. (rs-berbagaisumber)

foto : ist.