Suja Jajal Bisnis Pasar Hilir Melalui Meat Master Shop
PODZOLIK.COM—Sektor hilir di bidang perunggasan terbilang sangat menjanjikan. Hal tersebut dibuktikan dari perilaku konsumsi masyarakat perkotaan yang menginginkan makanan mudah olah dan cepat saji.
Dengan pertimbangan tersebut, PT Super Unggas Jaya (Suja) berinisiatif mendirikan Meat Master Shop. Langkah tersebut menjadi salah satu upaya bagi Suja untuk memasuki pasar makanan siap masak (ready to cook) maupun siap saji (ready to eat).
Seremoni peresmian Meat Master Shop yang berlokasi di Ruko Kemang Pratama, Jl. Kemang Pratama Raya, RT.007/RW.020, Bojong Rawalumbu, Kec. Rawalumbu, Kota Bekasi, Jawa Barat ini, diselenggarakan pada Sabtu, 21 Oktober 2023.
Han Jung Kyu, Direktur Suja, dalam sambutannya menyatakan bahwa sejak 2018, Suja telah merambah ke bisnis rumah potong ayam, sehingga Han merasa saat ini merupakan waktu yang tepat bagi Suja memasuki bisnis hilir.
“Ini adalah waktu yang tepat bagi kami membuka Meat Master sebagai sarana menjual daging ayam maupun olahan seperti Suja Chicken. Kami berharap Meat Master dapat menjadi pilihan masyarakat mendapatkan produk daging ayam dan olahan daging ayam berkualitas,” tutur Han.
Ditempat sama, Pujiono, Department Head Sales Suja, mengatakan, Meat Master sengaja menyasar konsumen menengah atas. Karena itu pula gerai pertama Meat Master dipiih untuk berlokasi di Kemang Pratama Bekasi.
“Sasaran konsumen kami utamanya adalah pasar menengah atas sekaligus konsumen horeka. Produk kami itu produk daging yang sudah dimarinasi dan juga berkolaborasi dengan CJ food untuk menyediakan beraneka pangan yang sehat untuk masyarakat,” pungkasnya. (af)
